玩转穿越之农家女第237章 大意失荆州

“哪有哪有我这是满心诚意给先生献宝呢怎么会害先生。

”怀清一脸无辜心里却暗自偷笑。

卫大儒倒是豁达丝毫不在意悠然端起酒杯轻轻浅酌一口又慢悠悠夹起一颗花生放入口中细细咀嚼脸上满是惬意仿佛完全沉浸在这难得的美味与闲适之中还时不时点头称赞。

“来来来大家都别愣着赶紧尝尝鲜！这味道我可是馋了好几天啦。

”怀清一边热情招呼着一边自己先抓起一把毛豆。

众人忙了一整天早已饥肠辘辘。

这会儿五香味弥漫在整个屋子直往鼻腔里钻勾得人馋虫大动大家再也忍不住纷纷上手剥壳吃起来。

吃着这卤味、花生和毛豆怀清心里想着要是再来瓶冰爽的啤酒那可就太完美了。

她下意识瞧了瞧娘这念头刚一闪现就赶紧在心里掐灭了知道这想法在当下可不现实。

夏兴南几人尝了之后无一不被这独特的口感所征服。

“原来这没成熟的黄豆是这样的以前还真没尝过。

”夏兴南一边吃一边忍不住感慨。

农民对粮食有着天然的敬畏像这样类似浪费粮食的行为他们是想都不敢想也绝不会去做。

“嗯这可算得上是下酒的绝佳小菜嗯……说不定还能加到咱们家的卤味菜单里呢。

不过这花生怕是用不起了就那一亩地还得留种呢。

”怀清一边吃一边盘算着。

“这毛豆也能卤着吃？”于氏满脸新奇眼睛瞪得大大的。

“万物皆可卤！这卤毛豆的味道那也是一绝。

不过卤的时候还是有些小诀窍的。

” 素卤和荤卤使用的卤料虽说大致相似却也不完全相同。

荤卤需要更多种类的香料才能有效掩盖肉类本身的腥味还得增添独特的风味；而素卤主要靠香料来提升食材本身的味道突出清新爽口。

“明天我给大家卤一大锅让你们尝尝鲜。

”怀清拍着胸脯保证。

“你种那么多黄豆不会就是为了吃毛豆吧？”于氏一脸狐疑完全有理由怀疑自家闺女的“小算盘”。

“娘您跟爹怎么老是把我想歪呢我是那样的人吗？”怀清佯装委屈向其他人投去求助的目光希望得到支持。

卫大儒和牛大一声不吭只一味地埋头剥花生、吃毛豆吃得津津有味； 春音春知一个低头认真擦桌子一个专心给抹布编花就是故意不看她装作没听见；最后小怀诤一脸认真地思考了好一会儿在怀清满怀期待的目光下缓缓开口：“大姐我觉得你不是。

” 怀清瞬间感动得一塌糊涂心里暖烘烘的暗忖还是自家小诤哥儿最向着自己关键时刻给自己撑场子。

“你还想吃黄豆炖猪蹄、黄豆酱、豆腐、豆腐脑、豆腐干……” 怀诤小嘴不停菜名一个一个往外蹦。

话还没说完就被怀清一把捂住了嘴：“我的小诤哥儿啊你说得可真好下次可千万别再说了！” 众人先是一愣随即哄堂大笑整个屋子充满了欢声笑语。

怀清说起花生的种种妙处眼中满是热忱：“要说这花生啊吃法那可多了去。

既能煮熟吃口感软糯、咸香满溢；晒干后吃又别有一番干脆的风味；还能炸着吃焦香酥脆；卤了吃咸香入味、回味无穷等等各种做法各有千秋。

不过还有最重要的一点——” “榨油？这玩意儿还能榨出花生油？”夏兴南猛地站起身瞪大了双眼忍不住提高了嗓门声音里满是难以置信。

“你轻点声！清姐儿说能那肯定就能难不成还会骗你？”于氏赶忙拉了拉夏兴南的衣角小声嗔怪道。

她可是知道花生能榨油这事儿的当初在粮店外清姐儿就跟她提过。

“能榨油而且出油率可比菜籽油高呢。

只是咱们目前的榨油技术还不太成熟。

真要榨油的话还得好好研究琢磨一番。

”怀清目光坚定她打从心底觉得这是个值得努力探索的方向。

“今年和明年肯定不行花生的数量太少了。

后年吧后年咱们一口气种上一百亩到时候就有足够的花生让咱们用来试验榨油了。

” “多、多少？”夏兴南感觉自己的耳朵像是出了毛病恍惚间听错了。

“闺女说种一百亩呢。

”于氏在一旁重复了一遍。

“一百亩啊！能行吗？”夏兴南眉头紧皱满脸都是担忧与疑惑。

“理论上是可行的。

二十斤花生能种一亩地一亩地差不多能产出三百斤左右。

虽说比不上苞米和小麦的产量但也相当不错了。

除掉咱们日常吃掉的后年种上一百亩能收获近三万斤应该足够用来榨油实验了。

” 怀清说得头头是道实际上她心里还留了个底没说。

要是用上空间作弊器那收成远远不止这些。

一提到要留种于氏态度坚决怎么也不肯让怀清再随意糟践花生更别提让她吃个痛快了。

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