四合院全都莫挨老子第228章 不吝夸奖

等何雨柱的这番废话讲完之后。

何主任稍微弯腰往铁皮柜里一瞄。

最上面一盘花生他伸了伸手但是顿了顿又缩了回来。

再看下面有切开的西红柿剖开的茄子以及葫芦丝、黄瓜片还有看不出是什么东西的菜梗子。

何主任直起腰朝李怀德一笑。

“李主任你还别说这西红柿真的是从这里面弄出来的。

“还别说我吃着觉得味道还怪好的嘞。

” 接着又转头指着那盘剖开的茄子问何雨柱。

“这茄子也可以这么吃吗？” 何雨柱看那盘茄子用刀剖开了还在上面铺了一层蒜末。

他左右瞄了瞄扯了根筷子捅了捅感觉是熟透了就朝何主任点头。

“对的茄子也可以这样吃。

” 但是他不知道这是谁做的里面有没有放盐也不知道于是他又朝后厨那帮厨子问了一声。

“这茄子是谁放的？” 一个姓乔的厨师赶紧举手。

“我我是我放进去的！” 雨柱又问他：“揉过盐了吗？ 乔师傅赶紧点头：“都按您上次教的那样做的。

” 何雨柱还得想想他当时都跟这帮人说了什么玩意儿？ 想不起来又不好当面问只得把那盘茄子给端了出来跟何主任说。

“您稍候一会还得加点佐料。

” 何主任就很有兴趣的看着旁边那个药瓶子。

“是不是得往里面加点椒盐？那应该也好吃。

” 何雨柱摇头拿筷子挑了点茄子放嘴里尝一尝觉得盐味是有点淡就跟何主任说。

“您等我一分钟一分钟就完事儿。

” 赶紧叫马华烧一小勺热油。

又让那乔师傅切一点葱花。

他自个拿个小碗往灶台上看。

这时候在北方还没有分什么生抽老抽就是酱油很浓的那种。

往小碗里倒一点酱油加点白糖加点味精然后开始往里面加温水搅和。

这意思就是把酱油稀释了冒充生抽。

等搅和的差不多了马华和乔师傅也完成了各自的任务。

何雨柱把那细细的葱花在茄子上撒了半边。

再把这调制的伪生抽淋了上去最后再用热油一激把蒜香给激了出来。

刘岚那边很机灵的拿了一把筷子过来。

何雨柱朝这盘茄子一摊手。

“主任您尝尝。

” 何主任鼻端闻到了蒜香味还有那茄子味也没计较何雨柱省略了姓直接叫他主任。

从刘岚手里接过一双筷子夹住了一点茄子筷子稍微那么一抖一抖就把茄子皮给分开了。

扯出了一条裹着蒜蓉沾着酱油的茄子肉。

夹到嘴边吹一口气然后再往嘴里一送。

一股蒜香、茄子味以及的酱油的咸鲜就充溢了口腔。

再那么一嚼软糯绵柔的茄子肉以及稍硬的蒜米互相交织的这种浓郁的味道。

这是一种与各种煎炸烹煮完全不同的口感。

何主任一边抽着气一边快速的把嘴里的茄子嚼完之后咽下朝何雨柱伸了个大拇指。

“何师傅这盘茄子味道绝了。

” 话没说完又扯了一条茄子肉出来还无师自通的在酱油蒜蓉里面裹了裹再塞进嘴里。

吃完了第二块他好像才想到什么停下来朝李怀德问道。

“李主任。

刚才你好像说前天你也是第一次吃到用这个做出来的花生那这茄子你吃过了吗？” 李怀德在那摇头说。

“我还真没有吃到过这么做出来的茄子。

” 刘岚赶紧给李怀德递筷子给他俩解释。

“这个柜子才装好没多久呢何师傅他们这些厨师只能在工余时间研究什么菜要什么样的火候才好吃？ “钱师傅第一个把握了花生的火候其他这些食堂几位师傅都觉得还没有上桌招待各位领导的资格呢。

” 一句话先把食堂里的厨师吹了一通再给李怀德和钱师傅都说了好话。

何雨柱听到刘岚说出这么讨巧的话心里在那乱骂这个大嘴巴原来也会说人话啊。

何主任听了就拿着筷子朝盘子一指招呼李怀德。

“来来来李主任你也来尝尝味道真不错。

” 李怀德从刘岚手上接过筷子也扯了一条茄子肉学着何主任的样子在蒜蓉酱油里面裹了一圈。

吃完之后也点头附和道。

“确实别有风味呀。

还得是咱们何家出人才做一行爱一行爱一行专一行把做菜都玩出花来了。

” 何主任笑了笑放下筷子拍着铁皮柜子说道。

“确实是爱一行专一行呀就利用咱们厂里的边角、废弃资源做出了对生产效率产生正面影响的创新发明。

“赞一句爱岗敬业那是一点不夸张呀！” 两位领导在那说话何雨柱和那医生以及后面的几个跟班都没敢出声。

偏偏贴墙围观的人群里冒出一句。

本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

本文地址四合院全都莫挨老子第228章 不吝夸奖来源 http://www.aslvsh.com