重生年代我退婚村花捶爆丈母娘第258章 合作达成皆大欢喜

次日 一大早刘青山就起床了推门一看都起来了。

今天是与人民文学出版社正式签约的日子。

洗漱过后朱中华就招呼开饭吃过饭刘青山和朱霖一同出门骑车赶往出版社。

屠岸早已在办公室等候脸上带着温和的笑容。

桌上已经放好了两份打印清晰、盖着红章的出版合同。

看到他们过来就笑着起身招呼：“青山同志朱霖同志来啦！” “快坐快坐合同已经按我们昨天谈好的细节拟好了请过目。

” 刘青山和朱霖仔细地阅读着合同条款：书名《一代人》、选目41首、版式装帧要求、稿酬标准每20行15元、首印五万册、印数稿酬比例15%、预付稿酬1500元、样书100册…… 所有细节都清晰无误地列明其中。

“没问题！屠老师！”刘青山放下合同脸上露出满意的笑容。

“谢谢屠老师！”朱霖也点头道。

“好！” 屠岸笑着拿出钢笔“那我们就签字吧！” 刘青山和屠岸分别在两份合同上签下了自己的名字并加盖了出版社的公章。

一份交给刘青山一份由出版社留存。

签完字屠岸从抽屉里拿出一个厚厚的牛皮纸信封递给刘青山：“青山同志这是预付稿酬人民币壹仟伍佰元整你点一下。

” 刘青山接过沉甸甸的信封打开看了一眼里面崭新的“大团结”厚厚一沓。

他笑着点点头：“谢谢屠老师！数目肯定不会错！” 双方握手皆大欢喜。

“屠老师” 刘青山热情地邀请道“合同签了钱也拿了这顿饭您无论如何得赏光！中午我做东咱们去全聚德好好庆祝一下！” 屠岸连忙摆手：“哎呀青山真不用客气！社里还有点事……” “屠老师！” 刘青山态度坚决笑道：“您和邹老师帮了我这么大的忙这顿饭不请我心里过意不去！您要是不去那我这心里可难受了……” 他顿了顿又说：“对了还得麻烦您借电话用一下我给邹老师打个电话把他一起叫上！” 屠岸看着刘青山真挚热切的眼神实在不好再推辞无奈又欣慰地笑了：“好好好！拗不过你！电话在那边你打吧！” 刘青山立刻走到办公室角落的电话机旁拨通了《人民文学》编辑部的电话找到了邹荻帆。

“邹老师！是我青山！合同签了！钱也拿到了！中午我请客全聚德！您和屠老师务必赏光！……好嘞！就这么说定了！待会儿见！” …… 中午时分 前门全聚德烤鸭店里人声鼎沸香气四溢烤鸭特有的果木香气弥漫在空气中勾人食欲。

“邹老师快请坐！”刘青山和朱霖起身相迎。

“哈哈青山！恭喜恭喜啊！合同签了钱也到手了双喜临门！”邹荻帆笑着打趣道。

“托两位老师的福！”刘青山笑着应道。

四人纷纷落座。

已经吃过一次的刘青山熟门熟路地点了菜：一只烤鸭、鸭架汤、火燎鸭心、芥末鸭掌、清炒时蔬还点了几瓶冰镇的燕京啤酒。

不一会儿一位头戴高帽、技艺娴熟的片鸭师傅推着小车来到桌旁。

车上架着一只烤得枣红油亮、滋滋冒油的肥鸭热气腾腾香气扑鼻！ “师傅麻烦您片得薄一点！”朱霖笑着叮嘱。

“好嘞！您瞧好吧！”师傅爽快地应道手起刀落动作行云流水。

薄如蝉翼、晶莹透亮的鸭皮和粉嫩多汁的鸭肉随着他手腕的翻飞一片片整齐地码放在洁白的骨瓷盘中。

真·赏心悦目！ 看着盘中那酥脆的皮、细嫩的肉邹荻帆笑了起来“说起这烤鸭啊可是咱燕京的‘食文化活化石’渊源能追溯到南北朝的‘炙鸭’到了明代宫廷御膳里就有了‘焖炉烤鸭’那会儿就在金陵和燕京都流行开了。

” “后来明成祖迁都燕京这烤鸭技艺也跟着北上在民间发扬光大。

” 他夹起一片鸭皮蘸了点白糖送入口中满足地眯着眼：“到了清乾隆年间烤鸭更是成了宫廷御膳的常客。

” “据说乾隆就特别爱吃！《清宫膳底档》里可没少记着‘挂炉鸭子’、‘鸭子火锅’这些名目！那时候的烤鸭讲究的是皮酥肉嫩肥而不腻跟咱们现在吃的一脉相承！” 屠岸接过话头笑道：“老邹说得对！这全聚德的历史也很有意思。

” “它创立于清同治三年（1864年）创始人杨全仁原本在前门肉市街做生鸡鸭买卖。

后来盘下了一家叫‘德聚全’的干果铺倒过来取名‘全聚德’寓意‘全而无缺聚而不散仁德为先’这名字就透着咱中国人的处世哲学！” 他一边熟练地卷着荷叶饼一边说：“全聚德最大的贡献是把‘焖炉烤’改良成了‘挂炉烤’用果木（枣木、梨木）明火烤制。

这果木燃烧时特有的清香能渗入鸭肉赋予烤鸭独特的风味！” 这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

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