灵魂结合重活一世第101章 烤羊肉串
唐华先让吕磊吕磊去找一些比较直的细树枝然后回来把树枝上的树皮刮掉在把树枝煮一下消消毒。
然后唐华用石头垒了一个简易的烤炉然后又把家里没有烧彻底的木头敲碎放进炉子里用稻草引着火。
一切都准备好后唐华用树枝把腌制好的羊肉用树枝串好还真不少足足有七八十串。
唐华又拿了几个小碗把孜然粉辣椒粉等佐料也准备好放在一旁。
挽起袖子唐华正式开始烤羊肉串了。
不一会就见石炉子上的的肉串滋滋冒油。
唐华手腕轻转孜然与辣椒粉便像金粉般落在肥瘦相间的羊肉块上——这都是唐华跟吴大厨学的诀窍要在腌制时让香料钻进肌理缝隙。
炭火舔着肉串油脂滴落腾起金红焰苗。
唐华不时拿毛刷蘸着菜油水扫过肉皮渐渐烤得焦脆边缘蜷曲成琥珀色。
吕玲吕磊两个扒在一旁问:三哥这羊肉串什么时候可以烤好呀? 再等几分钟就好了。
唐华笑着把羊肉串翻面孜然粒在热浪中爆开混着肉香到处飘散。
就连几十米远的吕治国家都闻到了羊肉香味。
石架上的羊肉串终于泛出焦糖光泽。
唐华把烤好点十几串羊肉串放进盘子端上桌。
吕磊等不及想伸手去抓被大舅妈狠狠的拍一下手背:等你三哥一起吃! 唐华说道这羊肉串外焦里嫩一定要趁热吃你们先吃我再继续去烤。
外公外婆大舅妈吕玲吕磊边吃着羊肉串边称赞着唐华烤羊肉串的技术好。
微风把羊肉串的香味吹的到处都是村里好多家都闻到了香味甚至隐约还能听见村里人的议论。
唐华烤了三次羊肉串这才满足了外公外婆大舅妈吕磊吕玲的食腹之欲望着家人的笑脸让唐华心里无比的暖和。
天快黑时吕胜利也收鱼归来了。
这次他一共收获了九条八斤左右的活鱼。
吕胜利先来到后院将这些活鱼放入盆中再倒入一些清水让它们在水中自由自在地游动确保它们有足够的空间和氧气。
一切安排妥当后吕胜利这才来到院子就被那浓郁的烤羊肉香味所吸引。
他深深地吸了几口气感受着这诱人的香气。
回到屋里吕胜利看到家里的每个人都一脸满足地上还散落着一根根没皮的树枝显然是刚刚烤羊肉串时用过的。
吕胜利笑着问道:“你们都吃过饭了?” 大舅妈回答道:“我们吃羊肉串都吃饱了饭菜都在灶房的锅里热着在老三还在烤羊肉串他说等你回来一起吃。
” 吕胜利听了心中涌起一股暖流他笑着说:“还是我外甥好知道等我这个大舅一起吃饭。
” 大舅妈看着吕胜利关切地问:“你心里不难受了吧?” 吕胜利叹了口气感慨地说:“钱财乃身外之物老话说得好舍财免灾。
而且现在咱们家的日子也越来越好了钱丢了我再去挣就是了。
” 外公微笑着点了点头眼中透露出一丝欣慰他轻声说道:“胜利你能这样想就很好。
” 外婆则关切地问:“胜利你是想现在就吃饭还是等老三一起吃?” 吕胜利回答道:“娘您把菜端出来吧老三应该也快好了等他把羊肉烤好我跟他喝两口。
” 大舅妈一听顿时火冒三丈她没好气地骂道:“你还喝?你难道忘记钱是怎么丢的?” 吕胜利无奈地苦笑了一下解释道:“我这不是借酒消愁嘛喝点酒心里能舒坦些。
” 就在这时唐华端着烤好的最后二十多串羊肉串走了进来满脸笑容地说道:“大舅你快尝尝我烤的这羊肉串看看味道怎么样?” 吕胜利连忙接过一串放在鼻子前闻了闻赞叹道:“老三这羊肉串好香啊!”说罢他迫不及待地咬了一口那浓郁的香味瞬间在口中弥漫开来让人回味无穷。
吕胜利满意地对大舅妈说:“媳妇快去给我和老三倒两碗酒出来今天我可得跟老三好好喝几杯。
” 唐华赶紧喊道:“大舅妈我最多只要半碗酒就够了!” 外婆这时从厨房里走出来手中端着一个盘子盘子里盛着中午没吃完的花生米和炒鸡蛋。
大舅妈倒好两碗酒走过来一碗酒递给了吕胜利另一碗则递给了唐华。
唐华接过酒碗注意到了大舅那碗酒差不多有半斤自己这碗只有半碗大概二两多的样子。
吕胜利端起酒碗轻轻地抿了一口然后咬下一块羊肉咀嚼着羊肉吕胜利脸上露出了满足的笑容。
咽下羊肉后吕胜利说道:“老三刚刚我又收回来了九条鱼加上家里的五条鱼现在一共有十四条鱼!你看后面还需要继续收吗?” 唐华稍微思考了一下心中默默计算着。
唐华觉得鱼的数量已经差不多了于是回答道:“大舅我看明天就不用再收鱼了。
明天还有朋友会给我送一些大鱼和猪肉。
你记得明天的时候把这些都带回来外婆腌的鱼和肉好像不太够你拿回来让外婆都腌了。
” 吕胜利应了一声后满脸笑容地看着老三眼中透露出一丝期待笑着问道:“老三你妈说只要你这次能把鄂城饭店采购鱼的事情办妥明年高主任就能帮我转为正式工这是不是真的?” 唐华看着大舅心里有些犹豫但还是坦率地回答道:“大舅我妈已经在鄂城饭店工作了我觉得你还是不要去鄂城饭店了避免别人说闲话。
” 吕胜利听了唐华的话脸上的笑容瞬间消失了取而代之的是一抹苦涩的笑他无奈地说道:“我明白了。
” 说完吕胜利便不再说话只是默默地拿起酒杯自顾自地喝着闷酒那副样子看上去有些不甘心。
唐华见状连忙解释道:“大舅你是不是误会了什么我不是不让你去鄂城饭店工作只是想让你去临江饭店做正式工。
其实这两个饭店都属于同一个系统没什么太大的区别。
” 吕胜利听到唐华的话差点被一口酒给呛到他剧烈地咳嗽了好几声然后瞪大了眼睛难以置信地看着唐华说道:“老三你说的是真的吗?我还以为正式工这事就这么泡汤了!” 喜欢灵魂结合重活一世请大家收藏:()灵魂结合重活一世20小说网更新速度全网最快。
本文地址灵魂结合重活一世第101章 烤羊肉串来源 http://www.aslvsh.com




