四合院让你耿直你却气疯众禽第176章 老板您这叫文化降维打击

和平饭店这个京城最顶级的销金窟采购部经理亲自打来的电话而且指名道姓要包下一半的产能。

这个消息比六月天的冰西瓜还让人舒坦。

何雨柱的办公室里刚才还凝重得能拧出水来的空气瞬间被狂喜冲刷得一干二净。

“哥！真的假的？和平饭店？” 何雨水第一个扑了上来抢过那份传真报表一双大眼睛瞪得溜圆仔仔细细地看着上面的每一个字生怕是自己听错了。

周宇激动得满脸通红扶了扶眼镜语气里充满了劫后余生的庆幸和对老板的无限崇拜。

“老板我明白了！我彻底明白了！” 他一拍大腿。

“可口可乐的目标是‘解渴’是所有年龄段的日常饮品！它的战场是街头巷尾是每一个想喝汽水的人！” “但咱们的酸梅汤从一开始就不是冲着这个去的！” 周宇越说越兴奋像个解开了世界级难题的数学家。

“它的战场在饭桌上！尤其是在那些大油大腻的硬菜面前！可口可乐太甜喝了占肚子还腻味。

但咱们的酸梅汤酸甜开胃解腻消食！这……这是精准打击啊！” 何雨柱笑着点了点头示意周宇冷静。

“坐下说。

” 他指了指沙发自己则慢悠悠地给几人倒上茶。

“和平饭店只是个开始一个信号。

它证明我们的路子走对了。

” 何雨水此刻也看完了报表激动地小脸放光但很快又蹙起了眉头。

“哥和平饭店毕竟是顶级饭店去那吃饭的人不差钱。

可普通老百姓呢？现在满大街都是六毛钱的可口可乐咱们八毛的酸梅汤怎么跟它抢人啊？” 这个问题也正是周宇冷静下来后思考的。

“老板雨水说得对。

餐饮渠道的成功证明了产品的潜力。

但要想真正扭转局面必须把这个优势从和平饭店这种高端场所扩大到全京城大大小小的饭馆里去！” 周宇立刻进入了工作状态从口袋里掏出小本本。

“我建议立刻跟《美食》之类的杂志联系投放广告！主打‘佐餐’概念！” “还有我们可以和城里那几家着名的烤鸭店、涮肉馆搞联合促销！吃他们的烤鸭点我们的酸梅汤可以便宜一毛钱！” 旁边一个刚被叫进来的销售科长也连连点头：“对对对！这个法子好！双赢！” 这些建议很稳妥很专业。

是这个时代最标准的营销打法。

然而何雨柱听完却只是轻轻摇了摇头。

“太慢了。

” 他吐出三个字。

“等杂志印出来黄花菜都凉了。

跟饭店一家家谈促销陈安迪能笑掉大牙。

” 他的手指在桌面上轻轻敲击着发出“笃、笃”的声响。

“我们的时间不多必须用最快的速度最猛的火力把‘吃中餐喝酸梅汤’这个概念像一颗钉子一样死死地钉进全京城人的脑子里。

” “要狠要快要让所有人都知道！” 办公室里再次安静下来。

周宇和何雨水面面相觑都从对方眼中看到了困惑。

不打广告不搞促销那还能怎么办？总不能挨家挨户去宣传吧？ 何雨水忍不住小声嘀咕：“哥你这说得跟打仗似的还最猛的火力……咱们又没大炮。

” “谁说没有？” 何雨柱忽然笑了他站起身在众人不解的目光中丢下一句话。

“你们等我一下。

” 说完他径直走出了办公室留下满屋子的人大眼瞪小眼。

他没去别处而是直接去了厂里的档案室。

那是一个堆满了各种旧文件、旧资料的房间空气里都飘着一股纸张发霉的味道。

他在一排排积满灰尘的铁皮柜子前翻找着目标明确。

他在找解放前的旧报纸、旧画报。

系统给他的【神级厨艺】里不仅仅是菜谱更包含了与之相关的海量饮食文化知识。

他脑子里有一个模糊的印象需要一样东西来证实。

终于在一个不起眼的角落他翻出了一摞泛黄脆弱的《北平画报》。

他小心翼翼地翻动着纸页的边缘一碰就碎。

一页两页…… 忽然他的目光定格在其中一页的副刊版上。

那是一篇介绍冬日京城美食的文章主题是东来顺的涮羊肉。

文章文采斐然把那铜锅炭火鲜切羊肉写得活色生香。

而在文章的末尾有这么画龙点睛的一句： “……大汗淋漓酒足饭饱之余若能再饮上一碗冰镇的信远斋酸梅汤那股子从舌尖窜到天灵盖的舒爽方可谓之圆满。

” 就是它！ 何雨柱的眼睛瞬间亮了起来。

他要的“大炮”找到了！ 他没有声张只是让档案管理员把这一页小心地复印了几份然后拿着复印件直接开车去了京城晚报的报社。

还是上次那位帮他报道过“宏远集团事件”的王记者。

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