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赎的光第129章 沃土新苗

高辉关于企业社会责任与可持续发展的思考如同一颗投入湖心的石子在“高记”管理层中激荡起的涟漪迅速转化为一个个具体的项目与行动。

那条承载着初心的小巷老店成为了第一个落点也成为了检验“高记”能否真正将商业成功与社会价值融为一体的试金石。

林薇主动接下了老店升级改造的牵头工作。

这不同于建设一个现代化的新厂区它需要的不是规模和效率而是对历史的敬畏、对文化的理解与对情感的呵护。

她没有急于寻找设计公司而是首先成立了一个特别项目组成员不仅包括市场部和行政部的骨干还特意邀请了栓子、春妮以及几位在“高记”服务了十几年、对老店有着深厚感情的老员工作为顾问。

第一次项目会议没有放在总部的现代化会议室而是就在老店的后院那口早已冷却的旧炒锅旁举行。

空气中似乎还残留着经年不散的香料气息无声地诉说着过往。

“咱们今天不开那种正经的会”林薇拉过几个马扎让大家围坐在一起“就想听听大家心里话觉得这老店该怎么弄才能既留住以前的味儿又能让现在的人愿意来喜欢来?” 春妮摩挲着身边那口黝黑的旧锅眼神有些怀念:“这店啊以前不光是个卖调料的地方。

街坊邻居来买东西总会站着聊会儿天谁家有什么喜事难事也都爱在这儿说道说道。

那股子热乎气儿比调料味儿还浓。

” 栓子点点头难得地话多了起来:“是啊以前我在这后院炒料香味飘出去路过的人都会停下来闻一闻有的还会扒着门框看问‘师傅今天炒的啥这么香?’。

那感觉就跟自家厨房似的没那么多距离。

” 一位老员工补充道:“还有啊咱们最早那些包装虽然土气就是简单的牛皮纸袋、玻璃瓶可摸着实在看着亲切。

现在超市里那些花花绿绿的好是好总感觉隔了一层。

” 大家你一言我一语回忆与情感在小小的后院中流淌。

林薇认真地听着记录着她逐渐清晰地把握到老店的灵魂不在于多么精美的装修而在于那份“烟火气”、“人情味”和“真实感”。

升级改造不是要用时尚去覆盖传统而是要为这份珍贵的传统找到一个与当代对话的、更富生命力的表达方式。

带着这些宝贵的 insights林薇才开始接洽设计公司。

她选择了一家以擅长“叙事性空间设计”而闻名的工作室其总监在听完林薇转述的老店故事和项目组的愿景后表现出了极大的兴趣和创作冲动。

几轮深入沟通后设计方案逐渐成型。

其核心理念被确定为“时光窖藏风味新生”。

改造后的老店将被命名为“高记风味源·体验馆”。

外观将保留原有的建筑风貌和那块老招牌只是进行必要的加固和修缮让路过的人一眼就能认出这就是记忆中的“高记”。

但内部空间将被重新规划: · 前厅“烟火市集”:复原部分老店当年的柜台和货架陈设售卖延续传统包装的核心产品以及“手工精品坊”的限量产品。

但更重要的是这里设置了一个小型的“风味互动台”参观者可以在这里亲手研磨香料、混合简单的调味粉体验创造的乐趣。

· 中庭“匠心回廊”:通过图文、老物件、以及多媒体影像生动讲述“高记”从三轮车到现代化集团的完整品牌故事。

特别设置了一个“时光信箱”收集来访者与“高记”或与美食相关的记忆故事。

· 后院“活态传承区”:这是整个体验馆的灵魂所在。

那口旧炒锅将被精心维护作为核心展品。

栓子和他的徒弟们将定期在这里进行传统炒制工艺的演示不是表演而是真实的工作状态。

参观者可以透过特意设计的观察窗看到、听到、闻到最原始的“高记”风味诞生过程。

这里还将开设小型的“风味课堂”由栓子或其他老师傅教授一些家常菜的调味秘诀或传统小吃的制作。

设计方案汇报时栓子看着效果图上那个既熟悉又陌生的后院看着那口被灯光柔和照亮的旧锅眼眶微微发热。

他感觉到自己守护了一辈子的东西没有被抛弃而是被用一种更郑重、更长久的方式珍藏和传承了下去。

“好!这个好!”栓子难得地大声称赞“这么弄咱这老店就真成了个‘活’的宝贝了!” 就在老店改造紧锣密鼓推进的同时马明远主导的“绿色工厂与可持续发展路线图”也取得了实质性进展。

二号基地率先完成了全面的能源审计并启动了光伏发电项目的前期设计计划利用广阔的厂房屋顶建设分布式光伏电站。

同时与核心原料产区的几个大型合作社签订了“绿色种植”合作框架约定减少化肥农药使用保护产区生态环境而“高记”则以溢价收购符合标准的农产品。

这不仅是责任更是从源头保障原料品质和供应稳定的长远之策。

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