蚀灵玄途第857章 春风吹新绿学子踏香来
立春刚过药圃里的积雪还没化尽向阳的田埂上已冒出星星点点的新绿。
青禾蹲在畦边手里捏着株刚抽芽的薄荷嫩绿的叶片上还沾着晨露指尖一碰清凉的香气就漫了开来。
“青禾姐苏州府的学徒到村口了!”阿木从东边跑过来粗布短褂的领口沾着草屑手里挥舞着封书信“晚晴姑娘的信说让咱们多照拂些这几个孩子都是她药铺里最伶俐的。
” 青禾直起身拍了拍手上的泥土:“知道了我这就去迎迎。
”她往药铺走时特意绕到盐坊看了眼——林辰正带着两个后生检修淋卤池新换的芦苇席铺得平平整整沉淀池里的卤水泛着琥珀色的光是开春第一拨准备煎煮的新盐。
“林辰大哥苏州府的学徒到了。
”青禾站在盐坊外喊了声。
林辰直起身额头的汗珠顺着脸颊往下淌他用袖子擦了擦笑道:“我这就来。
”他叮嘱后生们“沉淀池的坡度再核对一遍三成坡不能差不然过滤不净。
” 村口的老槐树下停着辆乌篷车车旁站着三个半大的少年穿着靛蓝布衫背着沉甸甸的书箧眼神里既兴奋又拘谨。
见青禾和林辰走来领头的少年赶紧拱手:“晚辈苏明、赵平、钱小六奉晚晴师傅之命来向林先生、青禾姑娘学本事。
” “快别多礼一路辛苦了。
”青禾笑着招呼“阿木已经把西厢房收拾好了先去歇歇脚喝碗热粥暖暖身子。
” 林辰打量着三个少年苏明眉目清俊手里还攥着本翻旧的《药性赋》;赵平身量壮实背着个装满工具的布包;钱小六年纪最小约莫十三四岁眼睛滴溜溜转正好奇地打量着药圃里的竹架。
“晚晴在信里说你们各有擅长。
”林辰接过他们的书箧“苏明认得字赵平会打理杂务小六子手脚麻利。
咱们这药铺虽小要学的东西却不少从认药材到炮制从种药到制盐都得一步步来。
” 往药铺走的路上钱小六忍不住问:“林先生听说您种的紫苏能当菜吃还能做盐?我在苏州府见过药铺卖的‘紫苏盐’掌柜的说比桂花糖还金贵呢。
” 林辰被他逗笑了:“等过些日子紫苏长起来让你青禾姐给你做紫苏饼吃撒上咱们新制的盐保管你吃不够。
” 西厢房里阿木正往火炕上添柴见他们进来笑着拍了拍炕沿:“这炕烧得热乎你们把行李放下我去灶房端粥。
”灶房里飘来米粥的香气混着淡淡的药香是青禾特意在粥里加了些山药粉养胃暖身。
吃过早饭林辰带着三个学徒去药圃。
他指着刚冒芽的药材一一讲解:“这是薄荷性凉能疏风散热;那是紫苏叶能解表籽能平喘;墙角那几株是金银花等开了花摘下晒干能治热毒疮疡。
” 苏明拿出纸笔飞快地记录赵平则蹲在地上用小铲子小心翼翼地给药材培土钱小六最活泼跟着林辰的指点伸手碰了碰薄荷叶子又闻了闻紫苏的气息嘴里念念有词:“薄荷凉紫苏香……” 青禾提着竹篮过来里面是用新盐腌的萝卜条咸香中带着点紫苏的清味。
“歇会儿尝尝?”她分给众人“这盐是去年冬天最后一炉的林辰大哥说纯度最高用来腌菜最爽口。
” 苏明尝了一口眼睛一亮:“比苏州府的盐鲜多了!没有那股子涩味。
” “这是用‘淋卤法’制的盐比普通海盐多了几道过滤工序。
”林辰说“下午带你们去盐坊看看从卤水到成盐要经过三淋三晒道道都有讲究。
” 正说着苏文轩背着药篓从山上回来篓子里装着刚采的蒲公英嫩黄的花盘顶着露水。
“林辰你来看看这株蒲公英。
”他从篓子里拿出株异样的药材根茎比寻常蒲公英粗壮近一倍叶片边缘的锯齿也更细密“后山石缝里采的怕是个变种说不定药效更强。
” 林辰接过仔细查看又掐开根茎闻了闻:“根须里的乳白汁液更浓苦味也重些确实可能药效更烈。
”他对苏明说“记下来标上‘石生蒲公英’采些种子回来试种若是能驯化倒是味好药。
” 苏明赶紧提笔记录字里行间透着认真。
赵平则主动接过苏文轩的药篓:“先生我去把药材晾上。
”钱小六也跟着帮忙踮着脚往晒药架上递蒲公英动作虽生疏却透着股机灵劲儿。
下午的盐坊格外热闹。
阿木正在演示如何测量卤水浓度他把一根竹制的测卤杆插进结晶池杆上的刻度立刻显出模糊的水印。
“看这里”他指着水印处“到这道红线说明浓度够了能下锅煮了;要是不到还得再晒两天。
” 三个学徒看得入神。
赵平忍不住问:“木大哥这测卤杆是自己做的?” “是啊”阿木笑着扬了扬手里的杆“林辰大哥画的图样我用老楠竹削的泡过桐油不怕卤水腐蚀。
”他指着旁边堆着的芦苇席“这些也是咱们自己编的过滤卤水就得用新割的芦苇纤维密滤得干净。
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