穿越到清末民国求生的小孩第468章 饮食习惯
那两人都不用说他们可比司乡积极多了签完合同就都跑司乡问去干嘛一个说要去打听哪里有之前没有买到的一些食材另一个说要出去跑几圈清醒清醒。
还真是激动呀司乡心里想也睡不着了爬起来弄菜单子。
司乡总算体会到了上辈子爱干饭的好处除了食材的原因没法子以外其他都可以尝试一下。
干辣椒易于保存鸡也是见食材辣子鸡可以有；蘑菇可以人工种植了虽然品种单调但也可以研究一下炸蘑菇；土豆不是稀罕物炸土豆安排上；蒸鸡蛋羹牛奶布丁都可以有；烫青菜；骨头汤弄几粒枸杞好看；炸排骨炸鸡撒辣椒粉不错；面条凉粉可以做冷的也可以做热的；贵州糊辣壳沾水菜也能试试；椰汁咖啡也能搞一个…… 这一写就写到了了中午司乡下楼去吃饭刚出门迎面撞上吴小鬼和一个挎着箱子的老者冲他点点头就要出去。
“小司公子要出门？”吴小鬼问“不能晚一会儿？” 司乡：“有事？” “对。
”吴小鬼介绍道“这是裴大夫宋姑娘叫我们过来见你。
” 宋平浪？司乡没想到她那么快就叫了人来见自己但人已经上了门也不会叫人在外面等遂带着客人重新上楼又叫了侍者送了热茶上去。
“我没想到你们来得那么快不然我一定不会出去。
”司乡给两人端上茶“还好正好碰上了不然让你们白跑我就不好意思了。
”又问“小鬼哥宋姑娘那边是怎么和你说的？” 吴小鬼：“她只说叫我送裴大夫过来见你别的没说什么。
你是身体不适吗？裴大夫医术极好我们都极相信的。
” 这位大夫且不说医术好不好那毕竟要看了才能看出来但是从其白了的胡子能看出来人家起码有足够的外形条件叫人相信再加上身上的药味更将他的可信度上升了一些。
“有劳裴大夫您过来了。
”司乡陪着他们坐下“我只是有点问题想请教一下此地气候温热要是有人顿顿吃辣椒花椒重油重味的食物时间久了会怎样？” 裴大夫：“气候各地不尽相同就如你所说的温热二字吧分内外分部位分兼夹邪气这个三言两语是说不完的。
” “本地饮食中食辣者多花椒却少无从参考。
但是万变不离其宗只怕长期以后必然要损伤脾胃加重湿热易生疮症。
”裴大夫摸着胡子说“本地人多食用椰子、香蕉、黄梨等果类是性平可以起到些调和作用。
” 司乡再请教：“那本地盛产的果类当中有什么是相克的吗？” “自然有譬如榴莲性热山竹性寒两者可以互相中和。
”裴大夫有问必答“但也不建议多食只作为饭后点心就可。
” 见司乡一直问的是饮食裴大夫又说：“这里洋人居多他们酷爱用牛乳配生菜与肉类等搭配生食有些华人也跟风我是不大建议学他们的。
” “要知道人的体质是由从小的生长环境养出来的我们这样吃多会出现不适而他们来了这里照样也是要改一些习惯的。
”裴大夫显然是来这这边也给不少人看了些病“我是广东人幼年时见过有人在广东食辣厉害先是口舌生疮后来身上也开始最后换了当地的饮食就慢慢消了下去。
” 司乡大致明白了可以弄些辣的麻的但是不能太多还要搭配着才行。
“多谢裴大夫在下没有别的问题了。
”司乡去取了两块钱来“有劳您走一趟这个算您来回坐车的钱还请不要嫌少。
” 两块钱只是问几句话不开药也不把脉这钱有些好赚。
司乡知道这钱给得多些但是她并不是单纯的冤大头一是觉得有机会结交一个大夫好些二是给宋平浪面子。
三人说话间威尔逊推门进来一进门就说：“小司我把你昨天给我弄的喝剩下的奶茶和凉面带给我同事了他们都说不错然后我收了一块钱你明后天弄一些给他们吃吧叫他们去我那边试试菜。
哦我好像看到了你弄的菜单子。
”威尔逊拿过去司乡早上写的单子细细看去馋了“好多东西我都没见过小司你可真是个天才能弄出这些来我现在对我们的店更有信心了些。
” 他叽里呱啦一通说说完又转身走了“我把单子拿过去给我同事看看叫他们知道我们有什么哦我知道一块钱有些少了不过现在只是试菜那一块算是材料钱等开业以后我就不会卖这么便宜了。
”他走到外面又把回头交待“我本来是想找个洋人来和你学因为我没有合适的中国朋友但是现在我觉得恐怕还得是中国人才能有这个天赋我建议你也考虑一下请个中国人吧。
好了我去上班了下午我要见客户。
” 他风风火火的来连珠炮似的说完了话又风风火火的走了。
“不好意思一个朋友他一直风风火火的。
”司乡不好意思的冲他们笑笑“我已经在下面点了些饭送来两位吃了再走吧。
” 裴大夫推辞：“这多不好意思你只问了几句话叫你破费了。
” “无妨无妨只是便饭。
” 说话间饭菜已经送了过来果然是便饭三人一起动手把桌子收拾了出来边吃边说话。
“小司兄弟听刚才那位朋友的意思你这是开个馆子？”吴小鬼问“是要开在哪里？” 司乡：“还没定优先考虑这边我觉得这边适合一些。
” “人还没请齐？”吴小鬼又问“厨子是你自己做吗？你不回去了？” 当然不是司乡解释自己还是要回去的不可能在这边做厨子所以才要请人。
“那厨子有人选了吗？要是没有我给你寻摸寻摸。
”吴小鬼对这件事很热情“直落亚逸和牛车水我都熟。
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